今日夢饗法國號課程分享照~~~~~~我來用經驗,教妳一些基本的觀念奶油控溫和全蛋的溫度關鍵成就於旅人蛋糕的乳化與濕潤度的形成。因為自己喜愛情有獨鍾所以喜歡分享教學,屢次介紹時都有著使命感一定要給予喜愛的朋友們了解顛覆傳統的磅蛋糕,在極少的文獻之下以歷年的學習經驗理會出蛋糕本體乳化階段,攪拌手法到淋面溫度和裝飾一套製作方式,柔軟~濕潤深受大家喜愛。謝謝~#伴隨茶🍵咖啡☕️好夥伴 Tags: 5 comments 73 likes 1 shares Share this: 楚岷時尚歐風甜點手作 About author 藉由經典融合創新的美味甜點,接軌世界的著名甜點. 探尋甜點百年百年來的多元風貌,一窺流傳數百年的甜點風情. 經典的味道,簡單的構成和獨特的成形手法,細膩講究的歐風甜點,不僅帶給人? 4637 followers 4306 likes View all posts